Mon premier mille-feuille

Bonjour à tous! J’espère que vous allez bien! Pour ma part, tout va très bien, ce weekend fût très festif mais ça va je m’en remet tout doucement!hihi!

Cet article est un peu spécial car je vais faire une petite « dédicace » à mes collègues de travail avec lesquels j’ai fait une petite fête! Et oui, c’était la dernière fois que je les voyais puisque je vais changer de travail!

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Le rapport avec la nourriture? Et bien, il faut dire que ce sont des gourmands! Lire la suite

Mauricettes saumon-epinards- guacamole

Et oui!La retardataire c’est moi!Je me suis réveillée ce matin en me disant qu’aujourd’hui j’allais préparer ma recette pour la Foodista#7. Ce que je n’avais pas réalisé, c’est que c’était aujourd’hui!!!Et le comble du comble, c’est que j’étais persuadée m’être inscrite à cette Foodista alors qu’en faîte non! Aïe aïe! Maladresse quand tu nous tiens!

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Heureusement, Giordana du blog Des Recettes à Gogo et marraine de cette 7ème édition de la Foodista a eu la gentillesse d’accepter mon inscription aujourd’hui!Ouf! Du coup, je vous présente Lire la suite

Tartelettes chocolat-banane-passion

C’est avec grand plaisir que je vous écris aujourd’hui cet article puisqu’il marque le début des vacances pour moi et Chéri! C’est un grand soulagement pour moi car je vais pouvoir enfin vous faire saliver plus souvent!

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J’ai marqué un temps d’absence depuis ma désignation en tant que marraine de la Bataille Food#22 pour la simple et bonne raison que j’ai beaucoup travaillé!Mais ouf c’est fini!

Dès le début des vacances je me suis mise en cuisine en vous concoctant Lire la suite

Bataille Food #22: le thème!!!!

Bonjour à tous! Je sais que cet article, vous l’attendiez avec impatience! Alors le voilà enfin!

Jeudi a été annoncé le nom de la future marraine de la Bataille Food et ce fût le mien qui a été choisi!Je ne vous dis pas dans quel état d’excitation j’étais quand Steph m’a proposé de devenir marraine!

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Chéri pourra en témoigner: j’étais tranquillement devant mon écran d’ordinateur et là, je vois le message de Steph!J’ai crié un grand « youhouuuuu », je me suis levée de ma chaise et Lire la suite

Happy birthday my blog!!!!

Mon cher blog, cela fait 1 an que tu existes et tu es l’une de mes plus grande fierté. Je ne pensais pas devenir blogueuse culinaire un jour, je ne pensais pas rencontrer autant de monde dans la blogosphère et je ne pensais pas qu’autant de personnes t’aimeraient! Grâce à toi, je me suis fait des copains et copines blogueurs, je découvre pleins de recettes et d’univers différents. Tu as été créé par moi mais aussi par Chéri (et oui tu as un papa!!!). Tu es le témoin de l’évolution de ma pratique culinaire, tu regroupes toutes mes petites astuces, bref tu représentes beaucoup de choses pour moi!

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C’est pourquoi je profite du thème de cette nouvelle Battle Food pour te souhaiter un joyeux anniversaire! Car toi aussi tu as droit à ton gâteau!

Tu peux dire merci à Sophie du blog Les carnets de Sophie car elle Lire la suite

Mes Pitas (Bataille Food #21)

« Ouvre-moi ton food truck et fais-nous un peu de street food » ça vous parle? Et bien, c’est le nouveau thème de la Bataille Food #21 organisée par ma copine blogueuse Steph du blog Cuisine-moi un mouton. C’est un thème qui lui correspond complètement et moi ça me va très bien aussi, car même si je vous présente beaucoup de sucré, moi et Chéri sommes des adeptes de street food (sandwichs, burgers, pizza…).

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Au départ, je pensais vous préparer un burger mais finalement j’ai eu envie de sortir un peu de l’ordinaire avec des pitas faits maison.Une première pour moi, d’autant plus que je n’ai jamais goûté les vrais pitas grecques!

Mais avant de vous dévoiler ma recette, Lire la suite

Mikado Home Made {Foodista #6}

Bonjour à tous les gourmands! Vous tombez bien car aujourd’hui, c’est le jour de la Foodista! Un défi culinaire destiné à tous (blogueurs et non-blogueurs) qui réunit chaque mois plusieurs gourmands autour d’un thème. Chacun publie alors sa recette selon les règles pré-définies par la marraine du mois.

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Deux règles sont Lire la suite

Gâteau de Savoie

Cette semaine, c’est la semaine de Carnaval mais aussi des beignets et autres gourmandises en tout genre. Malheureusement, je n’ai pas encore pu vous proposer de délicieux beignets comme j’aime les faire habituellement car la grippe a eu raison de moi!!!

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Entre deux mouchoirs, j’ai tout de même eu le courage de vous faire une petite recette simple, rapide et pleine de douceur: un gâteau de Savoie!

C’est en feuilletant le numéro 6 du magazine « Pâtisseries & compagnies » que Lire la suite

Cœur de cheesecake coco-mangue

Comme vous le savez tous, ce Samedi 14 Février est le jour de la fête des amoureux!Certains en profiteront pour célébrer leur amour pendant que d’autres chercheront l’âme sœur!

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Pour ma part, j’ai déjà mon chéri et il est la personne la plus importante pour moi! Personnellement, nous n’avons pas besoin de la St Valentin pour nous prouver notre amour, c’est les petits gestes du quotidien qui comptent.

Par contre, ce jour laisse place à la créativité. La plupart des blogueurs culinaires Lire la suite